第354章 挖土回去能做什么？

    第354章 挖土回去能做什么？

    不拆正扯着嗓子喊冤，突然嘴里多了个东西。

    猿宝宝非常大方地把鸟蛋塞进它嘴里，我跟你换，别生气啦～

    姜西吓了一跳，顾不得观察手里的松露，眼疾手快地把沾了口水的鸟蛋掏出来。

    这种不知道刑不刑的蛋，在场只有猿宝宝能吃，狗子实在没这个口福。

    不拆连嗷呜都忘了，不敢相信姜西就这样移情别恋，小猴子抢了它的东西，它连赔礼都不能收？

    眼看大大的蓝眼睛就要掉珍珠，姜西哭笑不得地安慰：“这个你吃了可能警察会上门，咱们回去吃别的啊，别生气。”

    不拆很是撒娇了一会儿，然后扒拉姜西的手，对着松露汪汪叫。

    “这是你找的？”姜西问。

    不拆连连点头，再看一旁的猿宝宝，笑得开心得很，一点也没有被告状的尴尬。

    况景佑笑着蹲下，点了点狗头：“你知道这是什么吗？”

    不拆傲娇地抬起下巴，是什么不知道，反正感觉能吃。

    姜西吃过松露意面，服务生拿擦刀刮上几片，几百块就消失不见，说实话她不是很喜欢那个味道，而且手里这个似乎不太像。

    “林叔，这不是黑松露吧？”

    “嗯，应该是白松露。”林怀让依然处在震惊中，无论如何也想不到居然能在这里找到这种宝贝，“我能仔细看看吗？”

    姜西把土黄色的疙瘩递过去，林怀让小心拂去表面的泥土，凑近闻了闻。

    “没错，就是白松露。”

    况景佑野过来，他肯定不如厨师专业，但极品松露还是吃过不少的，他也仔细闻了闻：“好像品质还不错？”

    “嗯，香气很浓郁，就是个头小了点。”林怀让露出可惜的神情，松露外皮上有一颗明显的犬牙印，本来就难以保存，破了皮，香气更是散得快。

    姜西倒是不在意破没破，不好保存就直接吃嘛。

    她笑着说道：“要不切开来尝尝？”

    林怀让哈哈大笑：“我刚也这么想，就是没好意思开口。”

    松露，尤其是娇贵的白松露，一般都是用细毛刷把缝隙里的土刷干净，最好不要过水，如果泥块比较顽固，只能用不超过10度的冷水冲洗。

    林怀让重新拿了张纸巾，动作极轻柔地擦拭，然后用水果刀切下薄薄几片。

    这是姜西第一次看到白松露里面长什么样，纹路和黑松露差不多，就是颜色比较浅。

    离鼻尖还有十几厘米，就飘过来一股菌类特有的青草与泥土的味道，隐约还有一丝丝甜香。

    她刚想问能不能直接吃，就见林怀让已经把松露片放在舌尖上，闭上眼睛露出陶醉的表情。

    姜西微微一笑，看样子味道很不错。

    薄如蝉翼的松露刚刚入口便迸发出浓郁的香气，竟然像蒜香混合着奶酪香，然后便是浓浓的坚果味儿，细品之下还有些许蜂蜜的甜。

    比起黑松露横冲直撞的刺激，白松露明显要醇厚一些。

    林怀让点点头，评价很中肯：“还行，比不上意大利皮埃蒙特产区的，但也算中等偏上了，不比滇省的差。”

    况景佑也赞了一句：“没想到海角省也能找到这种品质的松露。”

    姜西拿了一片捧到不拆鼻子前：“试试你找到的宝贝。”

    不拆一点没客气，舌头一卷就吞了下去，似乎有那么一丢丢坚果味儿，也没什么特殊的嘛，怎么一个二个这么陶醉？

    “还记得在哪找的吗？”姜西挠挠狗头。

    不拆汪一声蹿出去，之前殷勤没献出去，再来一回必须把握住了。

    一行人跟在后面绕了十几分钟山路才到了一处人迹罕至的地方，地上连路都没有，前后左后都是树。

    不拆蹲一个小土坑旁边，身后是一颗仰头看不见顶的橡树。

    姜西没挖过松露，也不知道挖这东西有什么要注意的，便没有上手。

    林怀让捡了根树枝，顺着土坑继续刨，又挖出来两颗稍微小点的。

    “附近还有吗？”姜西问不拆。

    不拆摇头，它之前就找过了，方圆百米都没有，路上也没闻到类似的味道。

    林怀让解释了一句：“没有也不奇怪，松露这东西哪怕同一片林子同一种树，可能这棵长了那棵不长，要不然也不会那么贵了。”

    刚刚他还兴奋了一下，缦云庄现在用的是意大利产的野生松露，供应客人是没问题，但研发的时候用顶级货未免太奢侈了些。

    他们试菜一般都用次一档的或者国产松露，要是这里能找到多的他就挖点回去。

    不过海角省的气候环境本来也不是适宜松露生长，偶尔发现一两颗属于小概率幸运事件。

    没找到更多惊喜，一行人准备原路返回，走之前姜西把坑里的土挖了一些。

    “这是做什么？”林怀让好奇。

    “带点菌丝回去研究一下。”姜西随意应道。

    既然发现了宝贝，怎么也要试着种一种，在她这里多小的小概率也能变成无穷大概率，既然能长一个，就能长出无数个。

    在场所有人包括林怀让在内，都没当回事，松露难以人工培育举世皆知，黑松露还能技术干预把产量提一提，白松露更娇贵，基本依靠野生挖掘。

    去年还是前年川省研究出了人工仿生栽培技术，成立了松露培育基地，但产量还是少，而且味道和野生的差了一大截。

    人工松露一般的高档餐厅能用，但以缦云庄的标准，差一点点都不行。

    姜西挖土回去能做什么？

    松露的菌丝很容易损坏，而且第一颗是不拆刨出来的，总不能指望一只哈士奇做什么保护措施，难道带土回去还能种出松露来？

    谁都没往那方面想，除了况景佑。

    胆子不大的人怎么可能在初创缦云庄的时候就奔着全球顶级酒店品牌去，生意能做多大，很多时候要看老板的想象力有多“离谱”。

    况景佑仔细研究过农场成立以来的所有重大事件，知道姜西是况野女朋友之后了解得更深入，他很确定姜西不会做无用之事。

    就算看起来是天方夜谭，但只要她做了，就意味着无限可能。