第117章 西突厥内附 这么点事,
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第117章 西突厥内附 这么点事, 去年年底谢景同苏二准备年夜饭时,教会了他酥黄菜、拔丝番薯,也教他做了甜面酱。 如今酒楼里没有这几样,只因苏二做得不够好。用苏二的话说,我还没做好就被人学去岂不是亏大了。 苏二之所以这样讲,只因近几年西市多出几家炙鸭铺子。 虽说味道不如“谢五楼”,但也不难吃,毕竟西市以前就有炙烤,只是没有挂炉肉。谢景的炉子并非凭空出现,西市商户找到卖家后把炉子买回去,把自家的腌肉放进去,掌握了火候,自然可以做出烤鸭。 除了烤鸭,西市也出现了红烧蹄髈和葱爆羊肉。烧蹄髈用的是红烧肉的法子——多年前谢景在王屠夫的摊位上做过肉。西市原先就有烧羊肉,但因为铁锅没有普及,其他酒楼不会做炒菜。谢景把炒锅带出来,他们买到锅,厨子多琢磨几次,这道菜也就出来了。 苏二从食客口中得知这些事之后就不许鲍大等人看他做菜。 殊不知鲍大的家人因此前往这些酒楼问过待遇。他们做出了烤鸭和葱爆羊肉,比以前赚得多,却不曾给伙计涨月薪。 鲍大等人不希望谢景的酒楼被人挤关门,自然不敢抱怨苏二吝啬。 话说回来,谢景要给李愔准备的几道菜便是苏二春节期间学的。 午时左右,出来买菜的人家几乎都回去了,无人光顾谢景的铺子,谢景就和少年移到酒楼那边柜台后面。 烧火的小子范牛跑过来,“东家,你吃什么?” “去年咱家的年夜饭还记得吗?去叫苏二做几道菜,再做点卷肉的小饼,再给我们准备一份——”谢景转向少年,“小愔,是喝甜汤还是咸汤?” 李愔:“酒做的汤。” 范牛懂了。 约莫过去三炷香,第一炉烤鸭的香味飘出来,苏二等人把鸡蛋酒酿汤送过来,接着是拔丝番薯,酥黄菜,最后是甜面酱、薄饼以及切出来的鸭肉。 苗十一笑嘻嘻地问:“东家,厨房还剩一些鸭架。” 谢景:“你们自己吃吧。” 趁着此时没有客人,苏二立即把鸭架炸了,之后用鸭架煮汤,放入谢早和周仲朴等人闲着无事做的挂面。 一人一碗先吃点垫垫肚子。 鲍大喝着烤鸭汤,心说,要是在别的酒楼,他怕是只能喝汤。至于又白又滑的拉面,他多看一眼都会被掌柜的嫌弃。 “谢五楼”吃得好给得钱也不少,每年都有四季衣裳,不会因为去年的没穿坏就不给做了,鲍大愈发觉得谢景这样的东家是整个长安城独一份,可不能叫这样的东家把酒楼给干关门了。 谢景对此一无所知。 先给李愔卷一份烤鸭,谢景才尝尝酥黄菜。 火候不够,不过也挺香。谢景看着李愔把烤鸭吃下去,就叫他尝尝新菜。 少年很是喜欢,谢景趁机问:“五叔没骗你吧?”少年不由得露出笑意。一直担心他心里不痛快而大吼大叫的禁卫们终于松了一口气,也有心思用酸汤鱼和白米饭。 谢景的几道菜吃了一半,被前来打包烤鸭的熟客瞧见,其神色笃定地问:“是新菜吧?一定是新菜!” 谢景笑道:“我也没说不是。苏二做得不够好。做好了肯定拿出来。我又不是跟钱有仇。” 熟客冲谢景抬抬下巴。谢景夹一块酥黄菜递过去,而这道菜出锅很久了,远不如先前美味,熟客点点头:“是差点火候。” 随后又转向拔丝番薯。 番薯上的丝都塌了,味道可想而知。熟客信了谢景的说辞,又扭头盯上烤鸭。但他发现里头只有几张小饼,鸭肉也不多了,就没好意思品尝。 不经意间看到鸡蛋和米,熟客诧异:“米汤里头放鸡蛋?” 谢景:“没有滤出酒糟的酒烧热后加的蛋。许多人家用这个补身子。你没吃过定是因为足下不曾做过月子。” 熟客作势要给他一下。 李愔霍然起身。 谢景吓了一跳,反应过来赶忙把他拉回去:“我们说笑呢。” 熟客以前见过几次李愔,“谢五没白疼你啊。”又觉得少点什么,左右看看,“谢掌柜,那个小不点呢?” 谢景:“小不点不知道他过来。小愔,回去可不要告诉小不点,否则小不点明日就得逃课跑过来。” 去年秋李世民就给李治安排了先生,小不点为此同他冷战,李世民答应他,休沐日想去哪儿去哪儿,小不点才原谅他。 李愔闻言反倒想起他自己,“我也逃课了。” 谢景:“我知道你起初没想过逃课。情有可原,五叔不怪你。” 熟客把半只烤鸭的钱递过去,忍不住说:“谢五,你一定是个好父亲。” “你错了。”谢景摇头,“偶尔带一次孩子,我有耐心。要是叫我天天带小孩,我可受不了。” 熟客:“小六被你带的很好。” 谢景:“我带小六的时候他都七岁了。知冷知热也知饥饱。他一两岁的时候,我几乎不曾照看过他。” 熟客不由得想起自家几个孩子很小的时候,他也嫌烦,“以后就叫这几个给你养老也挺好。” 谢景笑道:“我还缺养老的人啊?” 熟客知道苏二等人是他买的,笑着回道:“不缺。”担心烤鸭凉了,冲谢景抬抬手算是告辞。 谢景把酒酿蛋递给少年。 先前趁着少年去茅房,谢景趁机询问禁卫他怎么了。禁卫告诉谢景,不想读书只想骑马射箭就被他兄长训了。他同李恪撕吧起来,不巧被李承乾看到,李承乾数落他一顿,他气得要打李承乾。可惜没打过,于是去找父亲告状。 李世民得知他敢向太子出手,把他好一通数落,又叫他回去读书。这小子越想越气,出了太极宫看到一匹马,抓过来上马就跑。 骑术算是没白学。 禁卫紧赶慢赶在宫门前追上他。 杨妃在宫外没有家人,李愔的亲姑母平阳昭公主又不在了,他能去的人家屈指可数,禁卫瞬间想到谢景,提出陪他前往“谢五楼”,李愔才允许他们跟着。 谢景出言提醒:“往后遇到事你好好说,不发脾气,你阿耶定会帮你。你要是大吼大叫,你阿耶帮了你也会数落你。” 李愔不禁说:“我没错!” 谢景心说,不读书还没错呢。 “你阿耶也知道你没错。但是他不喜欢发脾气的小孩。有没有见过你阿耶大吼大叫出手伤人?” 李愔摇头。 谢景:“小六跟我大吼大叫,我不会数落他,直接用鞋底揍他。” 李愔瞪大眼睛转向谢景。 谢景笑道:“高明没跟你说过,我把他气得哇哇哭吧?” 李愔:“阿兄说过。” 谢景:“你阿耶有没有打过你阿兄?” 李愔点头。 谢景:“我出的主意。” 李愔隐隐记得有这事,“你要打我吗?” 谢景:“你又没冲我大吼大叫,我为何要打你?你把你家砸了,我也不会骂你。往后你觉得旁人很好,肯定也是因为他们没有损伤,并非真的为你着想。” 李愔忍不住反驳:“五叔不是。” 谢景笑道:“五叔除外。” 李愔点点头表示赞同。 谢景又给他包个烤鸭,“饭后歇一会儿就回去?你阿耶肯定担心你。回去告诉他,你不该一气之下跑出来害他担心,你阿耶肯定不会再数落你。” 饭前同谢景玩半天气消了,少年听进去了。 未时过半,酒楼很忙,李愔坐在谢景身边帮不上忙还有点碍事,禁卫趁机提出是不是回去,少年犹豫不决,谢景又劝一句,他才起身。 到了宫里先向李世民认错,李世民此刻也想到不该用对付大儿子的法子应付脑子不正常的儿子,便把少年搂到怀里宽慰。 此举间接证明谢景的法子好使,少年趁机向父亲承诺,他以后不发脾气。 李世民心说,这种事我都忍不住,你如何保证啊。面上很是欣慰地笑着称赞他懂事,又趁机劝他应该读书。 少年点头:“五叔和阿兄说过,读书不会被骗。我不是不读书,我想上午骑马射箭,下午读书练字。” 李世民:“往后你想学什么学什么,但不许贪玩。” 少年很是高兴地连连点头。 李世民:“你突然跑出去把你母亲吓坏了,快去看看你母亲。” 少年离开后,李世民长叹一口气,就问跟着他的几名禁卫,“五郎怎么劝的?” 禁卫摇头:“起初没劝。他到了那边,谢景就一直和他下棋,直到铺子里头没客人。之后同他聊吃的。再之后找臣等问清楚他怎么了,挑他快吃饱的时候劝几句。” “只有这些?”李世民不信。 禁卫点头:“臣等起初一直在铺子里外看着,除了下棋没说过别的。算算时间,俩人得下了大半个时辰。” 李世民倍感意外,“小愔竟然可以安静这么长时间?” 禁卫也挺意外,“事实就是这样。以前也是到了酒楼他就变乖了。是不是因为五郎不曾数落过他?小六又时常和他出去玩。他到了酒楼就像——臣有的时候被家里的孩子吵得心烦,走出家门身心轻松,小愔想必和臣一样,所以在酒楼特别乖。” 李世民有过这种感觉。 处理朝政累得头疼,走出皇宫就好了。即便不去谢景的酒楼,只是在宫外转一圈,他也觉得身心舒畅。 “改日我同他聊聊。如今他年少,乱发脾气身边人还能拦住,过几年长高了,又善骑射,身边人想要阻拦怕是非死即伤。”李世民抬抬手示意禁卫退下。 禁卫转过身来又停下,“陛下,大安宫来人了。” 李渊如今就住在大安宫。 禁卫是李世民的心腹,多数出自秦王府,很是不喜欢李渊,不想称其太上皇,通常用“大安宫”代指。 李世民笑道:“前几日朕才收到西突厥使者的奏折,他怕是想要见见突厥使臣。” 以前李渊曾向突厥称臣过。东突厥被灭后,西突厥不得不安分,如今派遣使臣至唐表示内附,李渊能忍住不出来才怪。 禁卫询问:“臣可以出去拦住。” 李世民不在意地说:“这么点事,他想见就交给他。”